Салат из квашенной капусты
19-01-2019 06:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Из квашеной капусты весь год можно готовить самые разные и очень вкусные блюда. Зимой она даже более полезна, чем свежая. Приготовим этот салат – будет нам вкусно и здорово.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- желтый сладкий перец – 1 шт.
- яблоко – 1 шт.
- растительное масло – 3 ст. л.
- большие картофелины – 3 шт.
- квашеная капуста – 300 г
- соль, перец
- полоски бекона – 3 шт.
- большая луковица – 1 шт.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель тщательно вымыть и отварить в мундире в кипящей подсоленной воде, 20 мин. Дать немного остыть, очистить и нарезать кубиками средней величины. Сложить в миску. Пока варится картофель, лук очистить и измельчить. Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить в 1 ст. л. масла, 3 мин. Добавить лук и готовить 5 мин.
Добавить лук с беконом к теплому картофелю, перемешать и оставить под крышкой.
Перец и яблоко вымыть и нарезать кубиками, удалив сердцевину. Капусту отжать от рассола. Рассол собрать в миску, капусту нарезать кусочками длиной 2 см. Добавить перец, яблоко и капусту в миску с картофелем. Приправить солью и перцем.
Смешать 1 ст. л. рассола с оставшимся маслом, заправить салат и перемешать.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат из квашенной капусты | Апрель62 - Дневник Апрель62 |
Лента друзей Апрель62
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»