Всем добра дамы и господа, сегодня хотела бы поделится с вами бюджетной, но тем не менее очень вкусной закуской к ужину, которая готовится из плавленных сырков и ещё парочку незначительных ингредиентов, закуска получается воздушной и очень очень вкусной, поэтому берите ручки и записывайте скорее рецепт.

 

Ингредиенты которые вам понадобятся для приготовления:

 

Сырок плавленный - 1 шт

Молоко - 40 мл

Морковь свежая - 100 грамм

Чеснок - 1 зубчик

Яйца - 1 шт

Мука - 30 грамм

Зелень (любая) - небольшой пучок

Перец, соль - по вашему вкусу

 

Теперь давай приступим к приготовлению, первым делом распакуем плавленный сырок и натрем его на крупной или мелкой тёрке, туда же натерите 1 зубчик чеснока.

 

Теперь возьмите 1 небольшую морковь, снова натерите к плавленному сырку, а так же разбейте 1 куриное яйцо.

 

Остаётся лишь добавить все остальные ингредиенты, а именно молоко, муку, зелень и специи по вкусу.

 

Теперь возьмём большую ложку и замешаем массу до однородного состояния.

 

Теперь на сковороду добавьте небольшое количество подсолнечного масла и хорошенько его разогрейте.

 

Теперь снова большой столовой ложкой зачерпываем нашу массу и начинаем обжаривать на среднем огне 2 минуты.

 

Затем переворачиваем и обжариваем ещё примерно 2 минутки, самое главное, чтобы образовалось аппетитная румяная корочка.

 

Пошаговые фотографии приготовления закуски:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

 

Данная закуска казалось бы из самого обычного плавленного сырка получается невероятно нежной и вкусной, если не верите, попробуйте приготовить сами. Ну а на этом у меня все, всем спасибо за внимание и до скорых встреч.