Мои дети просто обожают эту шоколадно-ореховую пасту, а мне нравится, что в домашней "Нутелле" нет никаких вредных ингредиентов. Такую пасту можно на печенье или булочку намазать - и будет вам вкуснятина к чаю. А можно добавлять её в десерты или использовать в качестве крема для тортов. А что ещё не маловажно - делать эту пасту "от силы" 2 - 3 минуты, если у Вас уже есть жареные орехи. 

 

 

 

 

Я такую пасту делала и с фундуком, и с арахисом, и даже с грецкими орехами. Но грецкие орехи тяжело очищаются от шелухи, поэтому чаще делаю с фундуком или арахисом. 

 

Высыпаем в чашу блендера жареные орехи и перебиваем их блендером. Сначала получается мелкая крошка. 

 

А затем через минуту-другую образуется вот такая однородная ореховая паста. 

 

Добавляю сюда сгущённое молоко, сливочное масло и какао порошок. Какао добавляете по вкусу. 

 

Снова всё перебиваем блендером и наша шоколадно-ореховая паста готова. 

 

Пошаговый процесс приготовления в фотографиях:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

 

На мой взгляд домашняя "Нутелла" в разы вкуснее и полезнее магазинной.