Это цитата сообщения beil Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАЛИНОЙ

 

[показать]

Ингредиенты:

3 яйца

1 стакан сахара

1 пакетик ванильного сахара

450 г творога

1 стакан сметаны

100 г растопленного маргарина

½ ч. л. соды

1,5 стакана муки

2 ч. л. разрыхлителя

малина

 

Приготовление:

Ягоды вымыть и хорошо просушить.
Белки взбить, постепенно добавляя оба вида сахара. Затем добавить желтки, сметану, протертый через сито творог, разрыхлитель, маргарин и соду.
Постепенно всыпать муку. Точное количество муки зависит от качества творога. Тесто должно получиться, как густая сметана.
Вылить тесто в смазанную маргарином форму. Слегка вдавливая, разложить ягоды, чтобы они провалились в тесто.
Выпекать пирог при температуре 180 градусов до готовности ~ 50 минут.

Малинового настроения и приятного всем аппетита!

iledebeaute