Шоколадный пирог
Ингредиенты
мука - 250 гр.
какао - 50 гр.
сахар - 150 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
молоко - 280 мл.
растительное масло - 100 мл.
яйца - 2 шт.

для глазури:
растительное масло - 2 ст.л.
плитка шоколада
арахис - 100-150 гр.
Пошаговый рецепт приготовления



Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, какао, разрыхлитель и сахар

Добавить масло, молоко и яйца.

Взбить вручную или миксером до однородности.

Тесто вылить в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом.

Выпекать 35 мин при 180*С, проверять готовность лучинкой

Для глазури:

Растопить плитку шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновке.

Добавить арахис.

Залить глазурь и равномерно распределить на пироге.

Можно подождать, когда глазурь застынет, но мы обычно не дожидаемся этого момента и съедаем так.

Пирог отлично подойдет для хозяек, у которых не получается классический бисквит.

Его можно разрезать на коржи и смазать любым кремом – получится влажный, вкусный торт.

Шоколадный пирог – пошаговый рецепт с фотографиями