[показать]Муж очень любит этот сыр, а я считаю его неполезным. 

 

А тут нашла в интернете рецепт домашнего сыра. 

 

Получилось очень вкусно! 

 

Ингредиенты: 

Приготовление:

 

 Добавки любые - грибы, паприка, ветчина. У меня обжаренные с луком грибы и петрушка. 

 

Все продукты (кроме добавки) перемешиваем погруженным блендером, 

 

Ставим на водяную баню и варим 10-15 минут, помешивая. В процессе варки еще раз перемешиваем блендером.

 

 За пару минут до окончания варки добавляем грибы. Переливаем в форму и остужаем. 

 

Храним в холодильнике. 

 

источник