Это цитата сообщения lusina03 Оригинальное сообщение
"Творожная запеканка в мультиварке "
Эту запеканку я приготовила в мультиварке Redmond RMC-M70 по рецепту моей читательницы Кати. Я приготовила половину нормы, так как у меня оказалось только 250 г творога.
Состав:
1. Творог - 500г.
2. Яйцо - 4шт.
3. Сахар - 100г.
4. 100 г манки.
5. Кефир 200 мл.
6. 1 чайная ложка разрыхлителя.
7. Щепотка соли.
8. Ванилин. Курага, изюм.
Сухофрукты промыть, замочить в теплой воде, чтобы стали мягкими.
Манку залить кефиром на 15 минут.
Белки отделить от желтков.
Желтки смешать с творогом, разрыхлителем, ванилином, добавить кефир с манкой,
хорошо перемешать.
Сухофрукты обсушить бумажным полотенцем, курагу нарезать
и добавить в смесь.
Белки взбить с щепоткой соли. Добавить сахар и взбить до полного растворения сахара.
Взбитые белки соединить с творожной смесью
и аккуратно перемешать ложкой.
Кастрюльку мультиварки смазать сливочным маслом,
выложить смесь.
Включить режим "выпечка" на 35-40 минут. Но надо попробовать уменьшить время, потому что получилась сильно зажаристая. Мультиварку выключить и готовую запеканку оставить в мультиварке еще на 10 минут.
Получилось замечательно. Приятного аппетита.
Серия сообщений "***ВЫПЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ***":
Часть 1 - ПИРОГ "ЗЕБРА" в мультиварке просто и вкуссно.
Часть 2 - "Творожная запеканка в мультиварке "
Часть 3 - Медовик с черносливом, курагой и грецкими орехами в мультиварке
Часть 4 - "кекс с изюмом в мультиварке"
...
Часть 43 - "Ленивая ачма в мультиварке"
Часть 44 - "ПИРОГ С КАПУСТОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ"
Часть 45 - "Пирог с клюквой в мультиварке"