1. Порежем лимоны на дольки и удалим все косточки .  Поместим в небольшой сотейник, зальем водой  и дадим постоять часов на 8.

 

2. Поставим на конфорку,  доведем до кипения и проварим лимон минут 20 на маленьком огне до размягчения.

 

3. В это время, очистим наши яблочки от сердцевинок и нарежем тонкими ломтиками.

 

4. Добавим яблоки в сироп к лимонам. Положим веточки мяты и сахар. Доведем до кипения, проварим минут 30, постоянно помешивая, пока варенье не загустеет.

 

5. Вынем мяту и разольем варенье по стерильным баночкам. Закатаем.

 

Интересные рецепты заготовок фруктов на зиму  можно посмотреть  -  здесь.

 

Понравился рецепт варенья? Нажмите кнопочку "Понравилась" и не забудьте поделиться с подругами в социальных сетях, нажмите "Поделиться". Заранее спасибо! Всегда рада видеть вас на "Своей полезной страничке"