• Авторизация
Дневник NatkaS Лента друзей - Дневник - Полная версия


Царское блюдо на ужин. На скорую руку! 01-11-2017 16:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


За рекордное содержание витаминов и микроэлементов гречку называют царицей круп. Попробуй приготовить из нее вкусное и полезное диетическое блюдо — гречневые тефтели с грибами. Особенность его в том, что тебе уже не нужно готовить гарнир. Блюдо, что называется, 2 в 1!

[показать]

Тефтели с гречкой

Ингредиенты

  • 3 ст. гречневой крупы, сваренной до готовности
  • 800 г шапмпиньонов
  • 1 яйцо
  • 5 ст. л. кетчупа
  • 2 луковицы
  • 1 ч. л. овощной приправы
  • панировочные сухари
  • соль, перец по вкусу
  • зелень по вкусу
  • растительное масло

Приготовление

  • Отвари гречневую крупу.

     

     

  • Мелко нарежь лук и грибы.

    [показать]

     

    Обязательно приготовь грибные тефтели с гречкой и порадуй свою семью сытным ужином. Вкуснее блюда ты еще не ел! 

    • Обжарь лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавь грибы к луку и жарь до готовности.

       

       

    • Пропусти грибы с луком через мясорубку, предварительно слив лишнюю жидкость. Вместо мясорубки можно воспользоваться блендером.
    • Добавь к перемолотым грибам гречневую крупу, соль, перец, припаву и яйцо. Тщательно перемешай.
    • Из подготовленной массы сформируй тефтели, обваляй в сухарях и жарь на сковороде со всех сторон, пока не образуется румяная корочка.

       

       

    • Переложи тефтели в форму и залей кетчупом, разведенным в стакане воды.

       

       

    • Отправь тефтели в разогретую до 200 градусов духовку на 10–15 минут. Приятного аппетита!

       

       

    • вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


    Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

    Дневник Царское блюдо на ужин. На скорую руку! | NatkaS - Дневник NatkaS | Лента друзей NatkaS / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»