Ингридиенты:
ингредиенты на 9 порций
Слоёное тесто 500 гр
Яблоки 5 шт.
Сахар 2 стол.л.
Корица 1 чайн.л.
Сливочное масло 30 гр
Лимонный сок 3 стол.л.
Яйца 1 шт.
Рецепт:
Шаг 1:Ингредиенты
Шаг 2:Для начинки: яблоки очищаем и нарезаем крупным кубиком, сбрызгиваем кусочки лимонным соком.
Шаг 3:На сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем яблоки, сахар и корицу. Все перемешиваем и жарим на сильном огне 3-4 минуты.
Шаг 4:Начинка готова, даем ей остыть.
Шаг 5:Слоеное тесто раскатываем и делим на квадраты, я делила на 9 частей.
Шаг 6:На кусочек теста выкладываем столовую ложку начинки.
Шаг 7:И залепляем в форме конвертика.
Шаг 8:Или в любой другой форме, на вкус это совсем не влияет:)
Шаг 9:Выкладываем конвертики на противень, по желанию смазываем яйцом (я смазывала белком) и выпекаем в разогретой до 200 С духовке около 20 минут до румяной корочки.
Шаг 10:Даем слойкам остыть, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!
http://recept.vkupon.ru/index.html?id=6391&s=1...ce24c32e840fb8b9ecc86923a209f5