Ингредиенты для "Мясо по-старорусски с перцем и маринованным огурчиком":

• Мясо (Говядина или свинина кубиками. Посолить поперчить сбрызнуть оливковым маслом) — 300 г
• Картофель (Кубиками нарезать) — 7 шт
• Морковь (Соломкой нарезать) — 1 шт
• Лук репчатый (Полукольцами нарезать) — 2 шт
• Чеснок (Мелко порубить) — 3 зуб.
• Перец болгарский (Кубиками) — 1 шт
• Имбирь (Мелко порубить ) — 2 ч. л.
• Огурец (Кубиками нарезать маринованный огурец.) — 2 шт
• Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
• Сыр мягкий (Натереть) — 100 г

 

Рецепт "Мясо по-старорусски с перцем и маринованным огурчиком":

[показать]

Нарезать овощи и мясо.

[показать]

Обжарить до полуготовности на сковороде. Последовательность закладки : лук, морковь, мясо, чеснок имбирь, картофель, перец и огурец. Немного посолить поперчить оставить под крышкой минут на 10.

[показать]

Раскатать тесто в прямоугольники-в центр выложить начинку-свернуть в лодочку. 200°С на 30минут потом добавить сыр и довести до готовности.

[показать]

Приятного аппетита!