Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Булочки с плавленым сыром

Булочки с плавленым сыром

[604x453]

Тесто:

• 200 г молока
• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 1 ч.л. сахара (можно даже 2 или 3, чтобы послаще чуть тесто было)
• 300 г муки
• 2 ст.л. растительного масла без запаха

Начинка:

• плавленный сыр для гамбургеров (10 шт)

Приготовление:

В теплое молоко добавила дрожжи и сахар. Дала дрожжам "ожить", добавила масло, муку. Замесила не крутое тесто.

Дала тесту подняться

[604x453]

Разделила тесто на 10 кусочков

[604x453]

Сыр нужен такой (фото)

Каждый кусочек раскатала тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край положила сыр

[604x453]

Начиная с нижнего края начала сворачивать рулетик (не плотно!)

[604x453]

[604x453]

Края лучше, наверное, защипнуть, а то у меня в некоторых сыр немного вытек

[604x453]

Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ. Дать постоять им минут 20-25. Смазать желтком с молоком (а я совсем забыла их смазать)

[604x453]

Выпекать в разогретой до 210 С духовке 15-20 минут.

[показать]

Серия сообщений "Сладкая выпечка":
Часть 1 - Очень простой рецепт вкусных рогаликов
Часть 2 - Шарлотка - 10 различных вариантов приготовления.
...
Часть 45 - Как приготовить вкусные вафельные трубочки?
Часть 46 - Печенье с шоколадными кусочками
Часть 47 - Булочки с плавленым сыром