Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулет «Ведьмино полено»

[показать]

Мало того, что супервкусно, от подачи гости просто обалдели! Шикарно получилось, я в восторге от рецепта.
Теперь знаю, что приготовлю на предстоящий шабаш!
Хотите удивить гостей на предстоящем празднике? Тогда обязательно обратите внимание на этот рецепт. Сырный рулет, выполненный с оригинальной подачей точно произведет впечатление!
Для декорации рулета под полено идеально подойдут маринованные опята, но если таковых нет, можете использовать маленькие шампиньоны. Плавленый сыр для куриной начинки берите пастообразный («Дружба», «Янтарь»).

куриное филе — 250 гр.
твёрдый сыр — 300 гр.
плавленый сыр — 2 ст. л.
майонез — 2 ст. л.
чеснок — 3 зуб.
укроп — 1 пуч.
соль — по вкусу
маринованные грибы — по вкусу
маслины — по вкусу

Куриное филе отварите в слегка подсоленной воде, остудите, мелко нарежьте, переложите в миску. Добавьте плавленый сыр, 1 ст. л. майонеза, измельчённый чеснок.
Твёрдый сыр натрите, выложите на противень, застеленный фольгой или пергаментом. Поставьте противень в разогретую духовку и дайте расплавиться.
[показать]
На расплавленный и остывший сыр выложите куриную начинку, сверните в рулет, смажьте оставшимся майонезом, щедро посыпьте измельчённым укропом. Из грибов и маслин сделайте декор, соответствующий «полену».
[показать]
Как видите, под устрашающим названием кроется вкусное и нехлопотное в приготовлении блюдо. На детский праздник или тематическую вечеринку… Девичник, стилизованный под шабаш? Почему бы и нет. В любом случае рулет станет необычным и интересным решением для закуски.
[показать]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник