Очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде котлеты из крабовых палочек и сыра.

Берем ингредиенты: 
Крабовые палочки  - 200 гр. 
Сыр "Российский"  - 200 гр. 
Яйцо  - 2 шт. 
Чеснок  -  зубчика 
Сухари панировочные  - для панировки 
Масло растительное  - для жарки 

Приготовление : 

1. Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке. 

2. Сыр натереть на крупной тёрке. 

3. Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. 

4. Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца.  Размешать . 

5. Из полученной массы сформировать не большие котлетки. Обвалять котлетки в панировочных сухарях. 
 

6. Обвалять котлетки в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. 
 

7. Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла. 

Приятного аппетита!