Люблю шоколад! А особенно нравится горячий шоколад со взбитыми сливками и сверху для украшения посыпанный шоколадной стружкой.
Потребуются следующие ингредиенты:
500 мл молока
200 грамм шоколада
1 стол. ложка сахара
Для украшения шоколадная стружка - по вкусу
взбитые сливки - по вкусу
Приготовление:
1. Шоколад поломать на кусочки, положить в кастрюлю с толстым дном. Добавить сахар и влить молоко.
2. Поставить на средний огонь и готовить, постоянно помешивая, пока шоколад не растает полностью и смесь не станет однородной. До кипения не доводить!
3. Готовую смесь еще раз хорошенько перемешать. Горячий шоколад готов!
Украшаем горячий шоколад сверху взбитыми сливками и шоколадной стружкой.
Приятного аппетита!