Сочной и вкусной закуской на каждый день являются фаршированные кабачки.
Понадобится ингредиенты:
кабачок - 1 шт.
помидоры – 2 шт
говяжий или куриный фарш – 400 грамм
сыр – 200 грамм
базилик, сухой чеснок, морская соль - по вкусу
Приготовление:
1. Очищаем кабачок,нарезаем кружками,вынимаем середину.
2. Отвариваем 5 минут
3. Выкладываем на лист,в середину выкладываем фарш,сверху помидорка,специи.
4. Ставим в духовку на 200 градусов, на 20 минут.Достаем сверху посыпаем сыр,накрываем фольгой и ставим в духовку на 170 градусов на 40 минут.