Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Черствый кулич еще пригодится: вкусная «Картошка» за 40 минут

После праздников куличи нередко... остаются. И неизбежно со временем черствеют. Естественно, выбрасывать такие куличи не стоит, ведь даже из черствого кулича можно приготовить простой и вкусный десерт к чаю. Сегодня предлагаем сделать домашнее пирожное «Картошка» - знакомое многим с детства, с насыщенным шоколадным вкусом и нежной текстурой. Готовится очень просто.

 

Продукты для шоколадного пирожного «Картошка» приготовьте по списку.

 

Вместо сгущенного молока возьмите питьевое молоко, с ним пирожное будет менее калорийным.

Измельчите черствую пасху до крошки в блендере или мясорубке.

 

Добавьте к крошке сахар и какао-порошок, перемешайте.

 

Нагрейте в сотейнике молоко со сливочным маслом.

 

Влейте теплое молоко в крошку.

 

Перемешайте сначала ложкой.

 

 

Затем замесите тесто руками. Должна получиться пластичная масса. Если тесто рассыпается, не собирается в ком, добавьте чуть-чуть молока.

 

Скатайте из теста "картошку".

Каждое пирожное обкатайте в какао-порошке.

 

Шоколадное пирожное «Картошка» готово. Можете убрать его в холодильник на пару часов.

 

«Картошка» получилась в меру сладкой, с легкой шоколадной горчинкой. Приятного чаепития!