1.

 

Продукты берем такие:

 

1.Говядина - 800 граммов

2.Вода - 2,5 литра

3.Лук репчатый - 1 шт.

4.Чеснок - 1 головка

5.Растительное масло - 2 ст.л.

6.Аджика - 1 ч.л. с горкой

7.Лавровый лист - 1 шт.

8.Хмели-сунели - 0,5 ч.л.

9.Молотый кориандр - 0,5 ч.л.

10.Рис - 100 граммов

 

  А если вы ищите где же купить Ковер наземный ОДК? Тогда вам следует посетить вот эту ссылку http://npp-gp.ru/catalog/kovera-stalnye/kover-nazemnyy-odk/. Тут вы сможете подробнее узнать о товаре и заказать его себе. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить. 

 

Можем начинать готовить:

 

Первый шаг.

Говядину зачистите от жилок и порежьте порционными кусочками. Залейте холодной водой и варите в течение часа на медленном огне, снимая образующуюся пену шумовкой.

 

Второй шаг.

Лук порежьте кубиком, чеснок измельчите ножом.

 

Третий шаг.

В сотейнике разогрейте растительное масло и потомите лук с чесноком.

 

Четвертый шаг.

К томленому луку с чесноком добавьте домашнюю аджику на основе грецких орехов, красного перца, чеснока, молотого кориандра и хмели-сунели. Если  такой аджики нет, измельчите горсть грецких орехов и добавьте к луку с чесноком  вместе со специями (красным перцем, молотым кориандром и хмели-сунели).

 

Пятый шаг.

Хорошо размешайте все ингредиенты деревянной лопаткой и добавьте томатный соус, влейте два половника бульона.

 

Шестой шаг.

 На медленном огне потушите ароматную смесь-приправу минуты 2-3.

 

Седьмой шаг.

Добавьте лавровый лист, соль и еще немного специй: молотый кориандр, черный перец и хмели-сунели.

 

Восьмой шаг.

Соедините все с бульоном. Немного досолите по вкусу. Доведите до кипения.

 

Девятый шаг.

В кипящий суп всыпайте рис, дайте немного покипеть (минуты 3) и, накрыв крышкой, выключите плиту.

 

Последний шаг.

Настоявшись, рис дойдет до готовности, останется целенький и не разварится.

 

Подавайте суп с зеленью.

 

 

Всем приятного!!!!