Диетический пирог с курицей

Рецепт вкусного и главное — совсем нежирного второго блюда. В основе теста — обезжиренный творог. Мука в этом пироге абсолютно не нужна. Такой пирог можно рекомендовать так же в детский дневной рацион

 

Ингредиенты

Двести грамм куриного филе и столько же обезжиренного творога

Два яйца

Три столовые ложки овсяных отрубей

Две столовые ложки пшеничных отрубей

Две дольки чеснока

Две трети чайной ложки разрыхлителя теста

Пол чайной ложки тимьяна и столько же сушеного базилика

Соль, перец черный молотый — по вкусу

 

Приготовление:

В большой миске соединяем обезжиренный творог и вбиваем яйца, и перемешиваем.

Отруби перемешиваем с разрыхлителем, добавляем к творогу и яйцам

Кладем в тесто соль, перец и ваши любимые специи

Теперь кладем порезанное куриное филе и измельченный чеснок. Размешиваем все еще раз.

Вливаем тесто в силиконовую форму

Выпекаем пирог в духовом шкафу, при температуре сто восемьдесят градусов в течение тридцати — сорока минут

Перед подачей, режем пирог на порционные куски.