Вот торт, который  я могу есть хоть каждый день и он мне не надоест!
Крем:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА:

Все продукты положить в кастрюльку.
[показать]

Хорошо перемешать и поставить на огонь.
[показать]

Варить, помешивая, до закипания.
Должно загустеть. Выключить газ.
[показать]

Крем остудить.
Я ставлю кастрюлю в чашку с холодной водой
и помешиваю. Воду два раза меняю на холодную
и крем почти остывает.
[показать]

В остывший крем добавить слив. масло
 (200-250 гр.) и ванилин (1 пачка).
[показать]

Масло у меня немного подтаивало (крем был еще
теплый). Это ничего страшного.
[показать]

Хорошо все перемешать до однородного
состояния.
[показать]

Чтобы крем немного застыл я поставила его
в холодильник пока готовила коржи.
 И крем застыл до нужного состояния.
[показать]

Крем готов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОРЖЕЙ:

Тесто: 

• 2 яйца
• 2 ст. ложки меда
• 1 стакан сахара
• 2 ч.л. соды (негашеной)
• 100 г слив. масла

Все продукты положить в чашку. Перемешать
хорошенько
[показать]

Затем на водяной бане мешать минут пять,
до полного растворения продуктов.
[показать]

Вот, все растворилось.
[показать]

Добавить 0,5 стакана муки и перемешать.
[показать]

Мешаем ложкой еще минуты две. И снимаем с бани.

[показать]

Сразу же добавляем 2,5 стакана муки (постепенно).
Размешиваем.

[показать]

Должно получиться так.

[показать]

Как остынет - оно загустеет. Тогда выкладываем
его на стол, посыпанный мукой.

[показать]

Делим на 6 частей

Раскатываем пласт и вырезаем тарелкой.

[показать]

Круг теста накрутим на скалку ...

[показать]

...и перенесем на противень,
посыпанный мукой. Обрезки тоже положим на 
противень, они нам будут нужны для посыпки.

[показать]

Испечь до золотистого цвета.
Коржи пекутся быстро (7 минут).


Таким образом испечь все коржи.

[показать]

Теперь смажем каждый корж кремом.
Затем бока.
[показать]

Обрезки измельчим скалкой в крошку.

[показать]

Обсыпем верх и бока торта крошкой.

[показать]

Пусть пропитается часик.
Теперь торт готов.
[показать]