Летом, когда яблоки с дерева опадали сами собой, я их собрала и сдела Яблочный Уксус. Его можно применять и в кулинарии вместо обычного уксуса, и в уходе за кожей :)
Он повышает тонус кожи, убирает омертвевшие клетки, действуя как мягкий пилинг, восстанавливает натуральную кислую среду кожи и, благодаря содержанию множества антиоксидантов, разглаживает мелкие морщинки.
А еще яблочный уксус является превосходным антисептиком. В древности раненые воины после битв накладывали повязки, смоченные в яблочном уксусе, чтобы не загноились раны. А женщины издавна пользовались им для ухода за кожей.
Яблочным уксусом полезно растирать и все тело - области целлюлита или растяжек. Такие растирания придают коже свежесть и гладкость, помогают бороться с целлюлитом. Уксус рекомендуется даже при варикозе, им натирают голени при выступающих венах и варикозных звездочках.
Я при жирной коже пользуюсь не разбавленным, но для сухой и чувствительной лучше попробовать разбавить с водой. Он у меня вместо тоника))) Мне нравится, уменьшает жирность кожи и прыщи.
А сделать яблочный уксус очень просто.
Спелые яблоки или падалицу без сердцевины перекрутить через мясорубку (у меня из 2 кг. яблок вышло 2 литра уксуса).
Положить в 3-литровую банку, добавить 50 гр. сахара на каждый 1 кг сладких яблок или 100 гр. сахара для 1 кг кислых яблок.
Залить горячей водой, но не кипятком (!) на 4 см. выше уровня яблок. Покрыть марлей, чтоб не летели мошки.
Поставить в теплое место (у меня стоял просто в кухонной шкафу) и 2 раза в день перемешивать деревянной ложкой, чтоб не засыхала корочка сверху.
Через 2 недели уксус процедить через марлю, и оставить бродить еще на 2 недели.
Уксус готов! :)