ИНГРЕДИЕНТЫ

• 300 г шампиньонов
• 4 яйца
• 100 г лука
• 2 плавленых сырка
• 120 г помидоров
• 100 г майонеза
• 2 зубчика чеснока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарежь шампиньоны тонкими ломтиками. Выложи их на раскаленную сковороду и обжаривай 10 минут без масла. Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится.
2. Посоли и поперчи грибы, долей растительного масла.
3. Мелко нарежь лук и добавь к грибам. Перемешай и обжаривай еще 10 минут. После этого переложи грибы и лук в тарелку и оставь, чтобы остыли.
4. Нарежь копченое куриное филе на небольшие кубики. Яйца отвари вкрутую, остуди и натри на терке.
5. Плавленые сырки, перед тем как натирать, положи на 40 минут в холодильник. После этого они будут натираться намного проще.
6. 
   [700x434]
7. Смешай в миске тертый сыр и яйца. Добавь майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешай.
8. Пришло время собирать салат. Выкладывай его слоями: грибы, половина яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра. Поставь салат в холодильник на 1 час, чтобы хорошенько пропитался.
9. [700x436]
   
   [700x459]
10. Нарежь помидоры небольшими кусочками. Достань из холодильника салат и укрась нарезанными помидорами.
11. 
    
    5.
    [700x447]
12. [700x432]