ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" ОТ "КУЛИНАРИМ С ТАНЕЙ":
04-11-2022 13:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Торт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" от "Кулинарим с Таней":
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Торт "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" от "Кулинарим с Таней":
ВОЗДУШНЫЙ как ОБЛАКО Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО - САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ!
Диаметр формы 22 см., вес торта - 1,1 кг
Бисквит:
5 желтков от средних яиц
40 г сахара, щепотка соли, ваниль
1 ст.л. кипятка
1 ст.л. растительного масла
45 г муки + 1/4 ч.л. разрыхлителя
60 г молока для пропитки
Суфле:
80 г сгущенного молока
160 г сливочного масла
5 белков от средних яиц
1 ч.л. ванильного сахара
1/4 ч.л. лимонной кислоты
160 мл воды
9 г агар-агара (сила геля 900)
350 г сахара
Покрытие:
50 г шоколада + 25 г слив. масла
НЕЖНЫЙ, КАК ОБЛАКО !!!
Ваша ЛЮБАША БОДЯ
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" ОТ "КУЛИНАРИМ С ТАНЕЙ": | ОлАнт - Дневник ОлАнт |
Лента друзей ОлАнт
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»