[показать]Ингредиенты:



●Кефир — 1 Литр

●Яйца куриные — 2 Штуки

●Сода пищевая — 1 Щепотка (на кончике ножа)

●Мука — 1 Стакан

●Соль, сахар — - По вкусу

●Фарш мясной — 400 Грамм



Приготовление:



1. В кефир добавить яйца и соду на кончике ножа. Перемешать венчиком.



2. Далее засыпать муку, чтобы тесто получилось жидковатое. Добавить примерно одну столовую ложку сахара и три щепотки соли.



3. В готовое тесто положить фарш (любой - какой больше нравится). Все снова перемешать и жарить на среднем огне в виде маленьких оладий!

[571x381]

И получится ВКУСНО!