[604x403]

 

Вам потребуется:

 

Слоеное тесто – 1 пакет

Рубленные грецкие орехи – 4 стакана

Масло сливочное – 200 г

Корица – 1 чайная ложка 

Мед – 2 стакана

Ванильный экстрат – 3 чайные ложки 

Вода – 1/2 стакана

Сахар – 1/2 стакана

 

Как готовить:

 

1. Поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы.

 

2. Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень.

 

3. Затем выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста.

 

4. Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекать в духовке в течении 15-20 минут.

 

5. В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло.

 

6. Затем добавьте сахар.

 

7. Залейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь постоянно помешивая на водяной бане. После того как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться.