Понадобится: отварной говяжий/свиной язык, отварной картофель, вареные яйца, чернослив, сыр, маринованные огурчики, зеленый лук, майонез.
Как приготовить праздничный салат ананас с языком. На овальное блюдо выложить перья зеленого лука – это будет хвост ананаса. Выкладывать салат слоями: тертый на крупной терке картофель, майонез, нарезанный соломкой язык, майонезная сетка, мелко нарезанный чернослив, сетка из майонеза, тертые на крупной терке яйца, майонез, крупно потертый сыр, майонез. Все слои можно повторить. Оформить салат нарезанными кружками огурчиками.