Закусочные кексы из творога с овощами – интересная идея, если Вас посетили неожиданные гости. Кексы получаются нежными, а начинку Вы можете сделать из того, что есть в холодильнике.

Ингредиенты для приготовления закусочных кексов:

Творог – 200 грамм

Помидор – 1 штучка

Болгарский перец – 1 штучка

Соль и зелень по вкусу

Сыр — 50 грамм

Яйца – 2 штучки

Пшеничная мука – 2 столовых ложки

Как приготовить закусочные кексы из творога с овощами:

Перец и помидор нарежьте на мелкие кубики, зелень измельчите.

В творог вбейте яйца, закиньте тертый сыр, овощи, зелень, муку и соль. Все хорошенько перемешайте.

Готовую массу выложите в формочки для кексов и поставьте в духовку на 15 минуток при 200 градусах. У вас должна получиться золотистая аппетитная корочка.

Приятного аппетита !!!