Печенье Мадлен это знаменитое французское печенье, как правило, в форме ракушек. Печенье Мадлен это очень вкусное, легкое и ароматное печенье. Готовится оно очень быстро и пользуется неизменным успехом.

Ингредиенты :

• 
  яйца 2 шт.
• сахар 100 гр.
• сливочное масло 100 гр.
• мука 170 гр.
• ягоды

Способ приготовления:
 

• Шаг 1 Яйца взбиваем с сахаром до белой пены, минут 5
  . [показать]
• Шаг 2 Добавляем просеянную муку, хорошо перемешиваем
  . [показать]
• Шаг 3 Добавляем растопленное и остуженное сливочное масло. [показать]
• Шаг 4 Перемешиваем. Тесто получается не очень густым, но и не жидким. [показать]
• Шаг 5 Тесто выкладываем в силиконовую форму, в каждую ячейку. Сверху кладем ягодку. [показать]
• Шаг 6 Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. [показать]
  Приятного аппетита!
  источник: https://melikyan333.blogspot.am/2017/10/blog-post_77.html