Для того чтобы приготовить лапшу, не требуется какой-то необычный набор ингредиентов. Все можно найти в магазине, но если у вас есть возможность, приобретите для лапши домашние куриные яйца. Они не только дополнят вкус, но и сделают лапшу приятным желтым цветом.

 

Вам потребуется:

 

Мука — 220 г (плюс еще 20 г муки на обсыпку готового изделия, выбирайте муку высшего сорта, обязательно просеивайте ее).

Яйцо — 2 шт. (как уже говорилось, использовать лучше всего домашние яйца).

Масло — 1 с.л. (любого растительного масла, оно даст лапше эластичность).

Соль — 0,5 ч.л. (чтобы дополнить вкус, но ее можно вовсе не использовать в рецепте).

Способ приготовления :


                                                                                              http://wkusnyashki.ru/