[530x439]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 300 - 400 г куриной грудки
● 300 г шампиньонов
● 1 - 2 головки репчатого лука
● 2 -3 яйца
● 2 - 3 помидора
● 1 пучок зелёного лука
● маслины
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриную грудку отварить – мелко порезать.
2. Грибы и лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, с добавлением сливочного масла.
3. Яйца отварить, порезать кубиками.
4. Выложить слоями: куриная грудка - сметана-грибы, обжаренные с луком – сметана – вареные яйца- сметана.
5. Украшение сверху: помидоры- мелко порезанные, огурцы – соломкой +укроп, сыр – на терке, маслины.