Шоколадные трюфели




Ингредиенты:

 

1,5 стакана сахара

0,5 стакана воды

100г масла сливочного

5 ст.л. какао (или кэроба)

400г сухого молока

100г грецкого ореха

 

Приготовление:

 

1. Сахар залить водой и поставить на огонь.

2. Довести до кипения и помешивая варить 2-3 мин.

3. Снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и кэроб (какао)

4. Тщательно перемешать. Постепенно вмешать сухое молоко.

5. Добавить