Чиабатта в духовке




Ингредиенты:

 

Мука 400 граммов

Вода 330 граммов

Щепотка сухих дрожжей или осколок свежих

1/2 чайной ложки соли

Чайная ложка оливкового масла

 

Приготовление:

 

1. Вымесите тесто, используя ингредиенты. Не забывайте о том, что тесто для чиабатты должно быть жидким. При замешивании не добавляйте в тесто всю муку сразу. Мука, в зависимости от ее сорта и качества по разному впитывает воду. Поэтому муки вам мо