свекла вареная - 1/4 шт.
картофель - две штуки.
огурец соленый - одна штука.
яблоко - 1/2 шт.
капуста квашеная - 1/2 стакана
лук репчатый - 1/2 головки
морковь вареная - 1/2 шт.
редька - 1/4 шт.
масло растительное - две столовых ложки
соль - по вкусу
Свеклу, картофель, морковь, яблоко и огурец нарежем кубиками. Крупную капусту порубим. Редьку очистим и натрем соломкой.
Подготовленные овощи соединим, посолим, польем маслом и перемешаем.
Перед подачей оформим луком, нарезанным кольцами.