Мой муж болеет диабетом почти 20 лет. Он устал есть безвкусные магазинные джемы, поэтому я и придумала этот рецепт ароматного клубничного джема. Мы тоже едим его с удовольствием.
Ингредиенты:
На 28 порций:
3/4 стакана диетического лимонада
90 граммов клубничного желатина без сахара
1 стакан пюре свежей или замороженной клубники
1,5 чайные ложки лимонного сока
Способ приготовления:
1. В кастрюле довести лимонад до кипения.
2. Снять с огня и добавить желатин до полного растворения.
3. Добавить клубнику и лимонный сок.
4. Залить в банки или пластиковые контейнеры, накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 3 недель. Не замораживать!
Выход:
28 порций.
Пищевая ценность:
1 порция (1 столовая ложка) равна
4 калории,
жир след
(0 насыщенных жиров),
0 холестерина,
9 мг натрия,
1 г углеводов,
0 клетчатки,
следы белка.
Приятного аппетита!
time-cook.ru/deserty/2219-klubnichnyy-dzhem-v-mikrovolnovke.html