[показать]

Состав:
бананы переспевшие - 3 шт
масло сливочное - 50 гр
сахар - 1 стакан
яйца - 1 шт
кефир - 1 стакан
мука - 2 стакана
сода - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.

Способ приготовления:
Масло натереть на терке, добавить сахар, соль и яйцо, хорошо растереть, добавить нарезанные бананы и тщательно размять.
Соду погасить в кефире и вмешать кефир в банановую массу.
Частями ввести муку.
Выпекать в смазанной маслом форме для кексов при t=200*C до готовности.

http://xobi.com.ua/kul/retsepty-s-fotografiyami/vy...rty/sladkaya-vypechka/page/10/