• Авторизация


ТОРТ "СМЕТАННАЯ КОРОЛЕВА 12-03-2021 09:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

ТОРТ "СМЕТАННАЯ КОРОЛЕВА"



Ингредиенты:
на один корж:


- мука — 7 ст.л. (ложка с небольшой горкой)
- яйцо — 2 шт.
- сметана 42% — 250 г
- сахар — 2/3 стак. (можно и меньше)
- крахмал — 2 ч.л. (полная ложечка с небольшой горкой)
- разрыхлитель — 0,5 пак.
- соль — чуть-чуть

Для крема:

- сметана — 1 кг
- сахарная пудра — 250 г
- ванильный сахар — 1 пак.

Приготовление торта "Сметанная королева"
Для приготовления коржей соединить все ингредиенты и перемешать. Замесить тесто для приготовления коржа и раскатать. Затем приготовить форму для выпечки, застеленную бумагой для выпечки. Еще лучше, если у вас антипригарный противень. Выложить корж и отправить в духовку, предварительно нагретую до 200 градусов. Выпекать коржи по одному до готовности. Вынимать осторожно и только в горячем виде.

Коржей может быть от 3 до 5 (смотря сколько добавок у вас есть для коржей). В этом рецепте их четыре: арахис жареный солёный, мак, какао и кокосовая стружка.

Крем: соединить сметану, сахарную пудру и ванильный сахар. Смазывать кремом надо еще горячий корж, так сказать для пропитки. Остальной крем держать в холодильнике.

Когда корж и заметно впитавшийся крем остынут, сверху нанести крем из холодильника уже слоем потолще.

Так повторить со всеми коржами. Сверху посыпать тертым или растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!
[показать]
https://m.ok.ru/vkyssnogotovim/
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТОРТ "СМЕТАННАЯ КОРОЛЕВА | 0elenaf0 - Дневник 0elenaf0 | Лента друзей 0elenaf0 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»