Когда то готовила этот соус к осетинскому пирогу.

Очень вкусно

Тут увидела рецепт с этим соусом, на другом сайте

Возбудилась

Вот этот соус

Как он может быть не вкусен, если он с чесноком. 

Приготовление проще простого. Отварить говядину. Охладить прямо в бульоне. Порезала кусочками

Зубчик чеснока, если хотим понежнее. Или два, чтобы поароматнее. Смешиваем со сметаной

Добавляем говядину. И все... Ставим на ночь в холодильник. Пропитываться. Мясо становиться нежнее, пропитываеться соусом

Посыпаем при подаче красным, острым перцем, или же добавляе в соус

Можем делать со свининой, курицей. С картошкой пюре, как закуску под водку. С хлебом, я под лаваш

Вкусно! Рекомендую

https://prigotovimvkusno.com/1088458336285755639/g...gn=daily&utm_content=title