2. Затем добавляем сливочное масло. Перетираем в крошку.

3. Далее добавляем сметану. Замешиваем тесто. Тесто получаетя мягкое и совсем не липнет к рукам.

5. После тесто делим на две равные части.

6. Пока одну часть раскатываем в тонкий прямоугольник, вторую часть убираем в холодильник.

7. Скручиваем в рулетик. Немного прокатываем рулетик, чтобы шов хорошо скрепился.

8. Нарезаем брусочками.

9. Верхней стороной там где нет шва, обмакиваем в сахар.

10. Перекладываем на противень.

11. Выпекаем при 180° около 25-30 минут до зарумянивания.

Приятного аппетита!