Знаете ли вы, что молока сельди не только вкусны, но и богаты содержанием белка?

Ингредиенты:

Молока соленой сельди - 100 г

Яйца - 2 штуки

Горчица, зелень по вкусу

Способ приготовления:

1. Молоки промыть, снять с них пленку.

2. Яйца сварить вкрутую (варить 10 минут) аккуратно разрезать напополам, чтобы получились "корзиночки" из белков.

3. Молоки тщательно растереть растереть с желтками и горчицей, затем уложить в "корзиночки", посыпав мелко нашинкованной зеленью..