Ингредиенты:

Мука - 500 г

Сметана - 150 г

 Молоко - 150 г

Яйцо - 1 штука

 Сахар - 3 ст. ложки

 Масло растительное - 150 г

Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Замесить тесто из муки, сметаны, молока, сахара. яиц и соли, скатать в шар и оставить на минут 15-20.

2. Раскатать тесто толщиной 1/2 см, разрезать на прямоугольные полоски 4 см,  длиной -9 см.

3. Каждую полоску разрезать посредине, вывернуть бантиком и обжарить во фритюре. Разогреть глубокую сковороду, вылить масло растительное , раскалить его, выложить подготовленные изделия,. Жарить , пока хорошенько не подрумянятся.