Ингредиенты:

Макароны - 400 г

 Масло сливочное - 3 ложки

Сметана - 1 стакан

Яйца - 4 штуки

 Сахар - 1-2 ст. ложки

Сыр тертый - 2 ст. ложки

Способ приготовления:

1. Макароны отварить в подсоленной воде ,воду слить.

2. Яичные желтки растереть со сметаной и сахаром, добавить макароны и все хорошенько перемешать.

3. Сковороду смазать маслом, посыпать сухарями, выложить макароны и посыпать тертым сыром.

4. Сковороду накрыть крышкой, жарить на медленном огне минут 10.

При подаче разрезать на порции и полить растопленным сливочным маслом.