Ингредиенты:

Картофель - 500 г

 Лук - 2 штуки

 Мука - 1 стакан

 Овсяные хлопья -  2 ст.ложки

Чеснок, зелень, соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Очищенные картофель и лук натереть на мелкой терке, смешать с сырыми яйцами и мукой, добавить овсяные хлопья, толченый чеснок, соль, мелко рубленую зелень, хорошенько перемешать.

2. Нагреть сковороду, вылить 1 ст. ложку  масла, раскалить и поджарить оладьи до золотистого цвета.