Ингредиенты:

 Сухари пшеничные - 100 г

Творог - 300 г

Яйцо - 1 штука

Мука, манка - по одной столовой ложке

Сахар - 2 столовые ложки

Масло сливочное - 3 столовые ложки

Способ приготовления:

1. Творог протереть сквозь сито и смешать и со всеми продуктами и частью масла.

2 Массу раскатать в виде тонкого жгута, нарезать долбками и отварить в слегка подсоленной воде.

3. Вынуть галушки шумовкой, смешать с обжаренными в масле сухарями.