***

***

Безумно вкусный торт «Минутка»

Божественное наслаждение к чаю!

Ингредиенты:

Для коржей:

3 ст. муки;

1 банка сгущенки;

1 яйцо;

1 ч. л. соды (погасить уксусом).

Для крема:

750 г молока;

200 г сливочного масла;

1.5 ст. сахара;

2 яйца;

3-4 ст. л. муки

1 пакетик ванилина

Приготовление:

Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты

(мука, сгущенное молоко, яйцо, сода).

Тесто делим на 8 кусков.

Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и

выкладываем на разогретую сковородку.

Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).

Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).

Готовим крем

Смешиваем все компоненты, кроме масла, и

ставим на огонь до загустения,

при этом интенсивно помешивая.

В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.

Коржи смазываем теплым кремом,

верх и бока посыпаем измельченными крошками.

Оставляем торт на несколько часов для пропитки.

Приятного аппетита!

http://recepti.kz/recepti/torti-i-pirozhenie/12741...tminutkaquot-bez-vypechki.html