И ещё. смотрю,стоит тетка и продает РЫЖИКИ,грибы,сталбыть...
Самые лучшие для засолки,самые безопасные.

Купила кг,принесла домой,посмотрела ещё раз внимательно на них. НИ ОДНОГО червячка. Нет,так не бывает...Чтобы в рыжиках,да не было? Не бывает. И стало мне подозрительно.

Все-таки я их в соленую воду сунула на полчаса на всякий случай.

И все-равно,подозрительно. Но тетка-местная,похоже,не из зоны.

Зимой да с жареной картошечкой,да из холодильничка соленые рыжики......ммм-м...вкусно. Только не закатывать,а под крышку положить горчичник и всё,будут 2 года стоять и хоть бы те что.