С пятницей вас, девочки вы мои припевочки!!!

Миксуем?

Что-то я нынче не все фотографировала, но, думаю, и не страшно. Что есть, то и есть.

Устраивайтесь поудобнее у своих мониторов, угощайтесь,

А я расскажу вам, что готовилось в эти дни.

В прошлые выходные ездили в загородный дом. Правда муж работал в субботу, но приехал быстро , я уже собрана была и мы поехали. Надо было наконец убрать новогодние украшения и ёлку. 

Да и снег почистить - он ведь у нас периодически выпадает и обильно.

Пожарили немного крылышек. Борщ и все остальное я с собой из города привезла. Был у нас поздний обед. Кстати, про помидоры - на удивление вкусные попались. Для зимы - почти летний вкус.

А на неделе готовила рыбный суп из консервированной горбуши. Что-то давно я такого не варила. Прям с удовольствием!

Готовила мясо по-албански.

На всякий случай вот ссылка на мой пост про него https://www.liveinternet.ru/users/5160421/post300621976/. Может кому-то и пригодится.

А вчера готовила фондю с сыром камамбер.

Тесто сырное - очень оно мне нравится.

Тесто раскатала, вырезала большой круг. Выложила его сразу на противень, покрытый пекарской бумагой.

В середину круга шайбу сыра. Верхушку срезала с него - положила порубленный чеснок

и зеленый лук

Накрыла сырной крышечкой.

И сверху вторым кругом теста. Они одного размера, но верхний слой поднялся из-за сыра и стал по-короче.

Сосиски порезаны.

Тесто порезала на "лучики" и заворачивала кусочки сосиски сначала в верхний слой

Вот как получилось.

Потом нижний слой точно также.

Смазала яичным желтком,

посыпала кунжутом и отправила в разогретую духовку. На 200 градусов до готовности теста.

Готово!

Срезала аккуратно тесто с сырной крышечкой - вот вам и фондю! Сыр прогрелся, расплавился. Чеснок и зеленый лук придали вкуса и аромата!

Обрезки теста раскатала, порезала на полоски, сплела косички, смазала желтком, тоже посыпала кунжутом и запекла. Получились очень вкусные косички из сырного теста.

Отламывайте кусочек теста с сосиской или берите косичку - обмакивайте в расплавленном сыре - ммм!!! Это очень вкусно!!!

В общем, получается, что сегодня про еду всё.

Девочки, а на засыпку у меня к вам вопрос - подскажите пожалуйста, как у вас загружаются фотографии в пост? У меня уже неделю какая-то фигня - как обычно загружалось не получается. 

Приходится пользоваться вот этой функцией - Прикрепите файл. Жать - Выберите файл, выбирать фотографию. Потом жать - Сохранить изменения. Пост уходит в черновик. Потом открывать редактирование и опять загружать новую фотографию.

Это пытка!!!

Не знаете, что изменилось и что сделать, чтобы все было как прежде?

(не знаю, понятно ли я объяснила. Ну, как могла, так и рассказала о своей проблеме)

А в остальном - всем желаю отличных выходных и прекрасного настроения!

Ваша Аня