Пятьсот лет этот артефакт вводил ученых в заблуждение. Его считали странным двойным кубком, пока внимательный взгляд не обнаружил внутри систему фильтров. Перед вами Doppelscheuer : секретный гаджет средневековой элиты, превращавший мутное пойло в изысканный эликсир

В середине XV века  это не то чистое вино, к которому мы привыкли. Оно мутное, тяжелое, полное осадка. В ту эпоху напиток богов часто напоминал аптечную микстуру.

Долгое время этот предмет называли Doppelkopf Люди видели две стеклянные чаши и думали: «Очередной кубок для тостов». Но реальность оказалась куда интереснее. Doppelscheuer — это высокотехнологичный фильтр. 

Его высота составляет 32,5

Работало это так. В верхнюю, меньшую чашу наливали молодое вино.  Под чашей скрывалось железное ситечко, вставленное в кольцо из позолоченного серебра. Вино медленно просачивалось сквозь этот барьер. Крупные частицы и муть оставались наверху.

Но самое интересное происходило в нижней, большой чаше. Туда заранее клали пряности. Гвоздика, корица, розмарин, лепестки роз. Капли очищенного вина падали на травы, впитывая их аромат и силу.

Зачем такие сложности? Ответ кроется в медицине того времени.

В считалось горячим напитком. Если вино было плохим, оно могло разрушить здоровье. Пряности «исправляли» свойства напитка.

Каждый элемент здесь имеет смысл.

Позолоченное серебро не окислялось. Железо давало прочность. Прозрачное стекло позволяло гостям видеть процесс очищения. Это было шоу. Гости наблюдали, как мутная жидкость превращается в прозрачный янтарь.