Не рекомендую смотреть пост на голодный желудок
[показать]

В картофелине делаем надрезы, не доходя до края.
[показать]

Добавляем ломтики сала (как вариант – масло и сыр пармезан).Разогреваем духовку до 200С.
[показать]

Перекладываем картофель на смазанный растительным маслом противень.
Приправляем солью и чесночным порошком, соли можно не жалеть.Готовим картофель около часа. Спустя 45 минут достаем противень из духовки.Поливаем сверху сливками и присыпаем любимым тертым сыром.
[показать]

Отправляем обратно в духовку на оставшиеся 15 минут.
[показать]

Запеченный картофель можно подавать полив сметаной, получится очень приятное сочетание.
[показать]

[показать]

Источник