[показать]  

1. Блинчики с икрой мойвы.

Нам понадобятся:

Блинчики
Сливочный сыр
Икра мойвы

Блинчик намазываем сливочным сыром, потом наполовину икрой.
[показать]

Заворачиваем и нарезаем наискосок.
[показать]



Красиво раскладываем на тарелке.
[показать]

2. Рулетики с сыром и ветчиной

Продукты:

Яйца
Молоко
Сыр Хохланд
Нарезка ветчины
Майонез
Шпажки
[показать]

Яйцо с небольшим количеством молока тщательно перемешиваем
[показать]

Выпекаем яичный блинчик
[показать]

Укладываем на горячий блинчик пластики сыра и ветчины, немного смазываем майонезом и заворачиваем в рулеты.
[показать]

Нарезаем на кусочки и закалываем красивыми шпажками
[показать]

Ушло на УРА!
[показать]

3. Пиццки - бабочки

Продукты:

Колбаса полукопченая
Порционные булочки
Сыр
Майонез
Кетчуп
[показать]

Булочки режем повдоль на 3 части, смазываем смесью майонеза и кетчупа. Колбасу нарезаем тонкими кружками и разрезаем крест-накрест. Укладываем колбасу на булочки так, чтобы получились бабочки, сверху кусочки сыра (можно тертого но времени не хватало - и кусками расплавился) и ставим на 10 мин в хорошо разогретую духовку. Готовые пиццки украшаем кукурузой - типа глазки:)))
[показать]

4. Салат из курицы в корзиночках

Нам понадобится:

Корзиночки - 1 уп.,
Копченый окорочек (можно, и даже лучше использовать куриные грудки)
Болгарский перец
Майонез
Кетчуп
Огурец для украшения
[показать]

Окорочек отделяем от костей и мелко перемалываем в .
Примерно по половине красного и желтого перца перемалываем немного покрупнее. Все перемешиваем, заправляем капелькой майонеза и кетчупа.
[показать]

Складываем в корзиночки, украшаем свежими огурцами
[показать]

  Этот же салат прекрасно себя чувствует завернутый в лаваш/

5. Снежки.

Продукты:

Яйца - 4 шт
Кукуруза консервированая
Крабовые палочки
Рис
Майонез
[показать]

По сути это обычный салат из крабовых палочек. Яйца отвариваем вкрутую, оставляем 2 желтка для обвалки, остальные яйца измельчаем в блендере. Так же поступаем с крабовыми палочками. Рис (2 ст.л.) отвариваем так, чтобы он был немного клейким (добавляем 2/3 стакана воды вместо 0,5). Смешиваем измельченые яйца, крабовые палочки (оставить 1/3 для обваливания), пол-банки кукурузы, рис и майонез. Формируем шарики, обваливаем половину в крабовых палочках, половину в тертых желтках.
[показать]

6. Снеговики

Нам понадобятся:

Яйца куриные - 10 шт
Яйца перепелиные - 10 шт
Сыр
Чеснок
Майонез
Колбаса
Для украшения немного моркови и огурца
Зубочистки

Яйца отвариваем вкрутую
[показать]

Куриные яйца разрезаем поперек на две неравные половины - так, чтобы острая часть оказалась меньшей. Желтки разминаем вилкой и перемешиваем с тертым сыром, майонезом и измельченным зубчиком чеснока. Пустые половинки яиц начиняем полученым фаршем.
[показать]

Собираем снеговика: на зубочистку накалываем свернутый кулёчком пластик колбасы (шапочка), затем перепелиное яйцо:
[показать]

Зубочистку втыкаем в посаженые друг на друга "грудь" и нижнюю часть.
[показать]

Делаем глазки из кусочков огурца, а нос - классика - из морковки!
[показать]

Оставшийся фарш раскладываем вокруг в виде снежков, все немного присыпаем тертым желтком.

7. Кораблики

Продукты:

Помидоры
Огурцы
Перец болгарский
Шпажки

Помидоры (некрупные) режем на 4 части, огурцы - тонкими пластиками. Насаживаем огурчик на шпажку как парус на мачту, весла - кусочки перца, все втыкаем в помидор. Солим.
   [показать]  

  Автор Совунья