• Авторизация


Торт с карамельным кремом: 24-02-2023 17:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Торт с карамельным кремом:

Вы удивитесь, насколько простым и вкусным может быть торт.

 

Форма для запекания 23х23 см.

Для теста:
6 яиц
Щепотка соли
10г разрыхлителя
80 г сахара
60 г муки
80 г жареных грецких орехов
Выпекать в предварительно разогретой до 180℃ духовке около 25-30 минут.
 
Крем:
3 яйца
5 г ванильного сахара
80 г сахара
50 г муки
400мл молока
200 г сливочного масла
 
Для карамели:
100 г сахара
100 мл сливок (33% жирности)
20 г сливочного масла
 
Пломбир:
100 мл сливок (33% жирности)
50 г сахара
250 г маскарпоне
 
Для карамелизированных грецких орехов:
100 г сахара
100 г грецких орехов


 
 
ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт с карамельным кремом: | жуляны - Дневник жуляны | Лента друзей жуляны / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»